Ciasteczka owsiane

Składniki:

* 1 szklanka płatków owsianych

* 1/2 szklanki mąki pszennej

* 100 g masła

* 1 jajko

* 50 g cukru

* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

można również dodać rodzynki, czekoladę, cukier waniliowy itp

Przygotowanie:

Do garnka dajemy masło, gdy się stopi dodajemy płatki owsiane i smażymy aż się zarumienią. Następnie dodajemy cukier i mieszamy aż się rozpuści.

Gdy płatki się ostudzą, przygotowujemy w misce: mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy. Do tego dodajemy płatki, następnie jajko, (wg gustu rodzynki, czekoladę itp). Wszystko mieszamy

Na blaszkę dajemy uformowane ciastka i pieczemy w temp. 160-170 stopni przez ok. 20 min.

Smacznego ;)