Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 2 małe cebule
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
-1 kostka rosołowa
-przyprawa do kurczaka
-majeranek, tymianek
-1 łyżka masła
- 2/3 łyżeczki mąki
- mała śmietana ( lub jogurt naturalny)
można dodać szczypiorek
Przygotowanie:
Filety kroimy w kostkę i posypujemy przyprawą do kurczaka
Pokrojone w kostkę cebule smażymy na gorącym oleju. Dodajemy rozdrobniony czosnek i mięso. Smażymy, aż kurczak będzie dobry.
Wlewamy wodę, wrzucamy kostkę rosołową i dusimy. Dodajemy kukurydzę, zioła (ew. szczypiorek). Łyżkę masła obtaczamy w mące i dodajemy do kurczaka (aby był delikatniejszy). Mąkę mieszamy ze śmietaną, solimy i dodajemy do sosu.
Zagotowujemy. Kurczaka w sosie podajemy z wcześniej ugotowanym ryżem.
Smacznego ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz